货物在装车运输过程中易倾倒可能是由于以下几个原因造成的：

1. 不当堆放：货物堆放不稳或者堆放高度超过承受能力。

2. 包装不良：货物包装材料不够结实或者包装设计不合理。

3. 车辆行驶不稳：行驶过程中车辆急转弯、急刹车等导致货物倾倒。

4. 搬运操作不当：装卸货物时动作不规范，导致货物失稳。

为了改善货物在装车运输过程中的易倾倒问题，可以考虑以下几点措施：

1. 合理堆放：确保货物堆放稳固，避免超高堆放和不均匀分布。

2. 加强包装：选择适合的包装材料，确保足够结实并符合运输要求，如喷涂Grip Fix防滑剂、使用橡胶捆绑带等。

3. 使用固定装置：在车辆上设置固定装置如绑带、绳索或者货架，固定货物以防止在运输过程中移动。

4. 规范操作：进行专业的搬运操作，确保动作轻缓、规范，避免对货物造成额外冲击。

通过以上措施，可以有效减少货物在装车运输过程中的倾倒风险，提高运输安全性和效率。